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Productos de la Abuela

ELABORACIÓN

Productos de la Abuela

Nuestro primer proceso es adobar las piezas nobles del cerdo ibérico, utilizando especias naturales en su justa medida para dotarlas de un sabor y textura característica.

Tras varios días de maceración, se orean en el secadero para su posterior fritura. Por último se lonchean, envasan (Aceite de Oliva) y etiquetan para su distribución.

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